Die Provence - Kräuter, Weine und Parfüm
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Die PROVENCE ist eine der meist besuchten Urlaubsregionen Frankreichs. Die Départements Alpes-de-Haute Provence, Var, Vaucluse, Bouches-du-Rhône gehören historisch zur Region und zusammen mit Hautes-Alpes und Alpes-Maritimes bilden sie die bekannte Region Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Bekannt ist die Provence durch ihre Kräuter, ihre Küche, einige Weine und ihr Parfüm. Die Landschaft um Grasse, in der Nähe von Nizza, ist das Zentrum der französischen Parfüm-Herstellung. Besonders die Rosé Weine dieser Region sind zu empfehlen, sie sind meist sehr jung, nach kurzer Lagerung, am besten zu geniessen.
Die Provence ist reich an Sehenswürdigkeiten, einige davon gehören zur Liste der Weltkultur- und Naturerbe der Menschheit, wie z.B.:
- Die römischen Denkmale von Arles: Besonders hervorzuheben sind das Amphitheater für 25.000 Zuschauer, die Reste des alten Forums und die antiken Termen.
- Das Amphitheater und der Triumphbogen von Orange: Die Stadt ist bekannt insbesondere für das beeindruckende Theater und Stadtgründungsbogen aus der Zeit der Herrschaft von Kaiser Augustus. Seit 1981 gehören diese Bauwerke zur Liste des Weltkulturerbes von der UNESCO.
- Die Altstadt von Avignon, welche als alte Papststadt bekannt ist: Sieben Päpste haben hier residiert. Seit 1947 findet jährlich in den drei letzten Wochen im Juli das Festival von Avignon (Festival d'Avignon) statt, mit zahlreichen Theater, Tanz- und Gesangsvorführungen.
Weitere große und sehenswerte Städte sind Marseille, Nizza, Toulon und Aix-en-Provence.
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